Description
Nouveau ! Chocolat rubis 40%
- Plaque de chocolat, poids net : 100g
- Fait à la main à Lausanne, en Suisse.
- Ingrédients : Cacao Ruby Rubina/beurre de cacao, sucre de canne, lait en poudre.
- Emballage biodégradable
- Certification UTZ
- Se marie bien avec : toutes les glaces, le thé, le lait, le pain, les gâteaux.
- Provenance du cacao : Brésil Lavados, le chocolat rubis est élaboré à partir de fèves de cacao non fermentées du Brésil Lavados , qui ont une couleur rouge-rose naturelle.
- Fondée en 2017.
- Type de sol : Sol et climat spécifiques
- Variété de fèves de cacao : Lavados
- Fermentation : Non fermenté, non torréfié
- Certification : UTZ
Le chocolat Ruby
Ce chocolat est élaboré à partir d’un type particulier de fève de cacao. Il a une couleur rose naturelle et un goût fruité.
Fabriqué à la main avec passion
Nos chocolats sont fraîchement fabriqués chaque jour avec passion par une équipe de 5 chocolatiers dans notre atelier de l’avenue d’Ouchy à Lausanne. Cela leur donne plus de goût et vous permet de les déguster super frais.
© Durig Chocolat Fins sarl
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