Rare origin chocolate: Cuba dark 70%

8.40 CHF

Cuba chocolat noir 70%, délicieux et très recherché.

Chocolat noir, passionné et qui vous donne envie de danser la Salsa !

Délicieux et élaboré à la main à Lausanne en Suisse.

 

Profil d’arôme : Chocolat noir, équilibré, fort, long en bouche, arômes de miel, de poivre et de mangue.

Force : ♥ ♥ ♥ ♥
Douceur : ♥ ♥
Fruité : ♥ ♥

Description

Cuba Chocolat noir à 70%, délicieux, puissant et parfumé.

  • Plaque de chocolat, poids net : 100g
  • Élaborée à la main à Lausanne, en Suisse.
  • Ingrédients : cacao/beurre de cacao, sucre de canne.
  • Emballage biodégradable
  • Se  marie bien avec: Café expresso, rhum ou danse !
  • Source de cacao :
      • Cuba, Santiago de Cuba
      • Région : Baraco
      • Taille moyenne des plantations : Non applicable, État.
      • Type de sol : divers types de sol.
      • Variété de fèves de cacao : Criollo, trinitario, variétés indigènes.
      • Fermentation : 2 – 3 jours

 


 

Handmade with passion

Durig Chocolatier Lausanne - Fine hand made organic chocolates

Nos chocolats sont faits à la main quotidiennement, pour une dégustation optimale, et par une équipe de 5 chocolatiers passionnés, à notre Chocolaterie de l’avenue d’Ouchy à Lausanne.

© Durig Chocolat Fins sarl

Informations complémentaires

Poids0.100 kg
Dimensions15 × 7.5 cm

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