Chocolat Bio équitable: Equateur noir 83%

Description

Chocolat bio équitable : Équateur noir 83%

• • • Plaque de chocolat, poids net : 100g
    • Fait à la main à Lausanne, Suisse
    • Ingrédients, tous bio : beurre de cacao, sucre de canne brut.
    • Emballage biodégradable
    • certification Suisse bio, N° : CH Bio 006
      • Certification bio >><

• Se marie bien avec :
  • • Café expresso, thé, vin rouge ou… tout seul !
• Provenance du Cacao :
  • • Equateur, Uoprocae (UNIÓN DE ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES)
      • Région : Esmeraldas
      • Fondée en 2014
      • Nombre d’agriculteurs : 600
      • Taille moyenne des plantations : 3,1 hectares
      • Type de sol : subtropical humide
      • Variété de fèves de cacao : Nacional
      • Fermentation : 3 jours
      • Certification : Bio EU, NOP, FLO Fairtrade.

Ingrédients bio et équitables

Ce chocolat est fabriqué à partir de la célèbre et rare fève de cacao « Arriba Nacional ». Elles sont bio et équitables et sont réputées pour leur saveur exceptionnelle.  

Fait à la main avec passion

Nos chocolats sont faits à la main quotidiennement, pour une dégustation optimale, et par une équipe de 5 chocolatiers passionnés, à notre Chocolaterie de l’avenue d’Ouchy à Lausanne

© Durig Chocolat Fins sarl