Chocolat bio équitable : Blanc 36 %.

8.40 CHF

  Ce chocolat blanc bio équitable est inhabituel. Lisse,onctueux, délicieux et crémeux, profitez de cette ambiance chocolat blanc !  

Description

Chocolat bio équitable : blanc 36%

  • Barre de chocolat, poids net : 100g
  • Élaboré à la main à Lausanne, Suisse
  • Ingrédients, tous bio : beurre de cacao, sucre de canne brut, lait en poudre.
  • Enveloppe biodégradable
  • Swiss Organic certification N° : CH Bio 006
  • Profil des saveurs :
      • Crémeuse: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
      • Force : ♥
      • Amertume : –
      • Sucré : ♥ ♥ ♥
      • Fruitéité: ♥
  • chocolat blanc, laiteux, très crémeux, très onctueux
      • goûts de crème, de lait, un soupçon de caramel, de caramel au beurre
  • Appariement du chocolat :
      • n’importe quelle glace, café, thé, lait, pain
  • Cacao Source :
      • St. Domingue, Coopérative agricole de Yacao,
          • Région : Yamasa
          • Fondé en 1999 avec financement et expertise suisse.
          • Nombre d’agriculteurs : 2400
          • Taille moyenne des plantations : 3 à 10 hectares
          • Type de sol : tropical mixte
          • Variété de fèves de cacao : Hispanola &amp ; Sanchez
          • Fermentation : 3 jours
          • Certification : Bio CH, Bio EU, NOP, FLO Fairtrade

 

Ingrédients bio et équitables

Durig Chocolatier Lausanne - Chocolats fins bio élaborés à la main

Ces chocolats sont élaborés à partir de cacao bio et équitable, principalement des fèves de cacao “fines et savoureuses” (Criollo) du Pérou et de St Domingue pour un goût plus prononcé.

 

Fait à la main avec passion

Durig Chocolatier Lausanne - Chocolats fins bio élaborés à la main

Nos chocolats sont fraîchement faits à la main chaque jour avec passion par une équipe de 5 chocolatiers dans notre atelier de l’avenue d’Ouchy à Lausanne. Cela leur donne plus de goût et vous permet de les déguster très frais.

© Durig Chocolat Fins sarl

Informations complémentaires

Poids0.100 kg
Dimensions15 × 7.5 cm

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