Chocolat bio équitable : Blanc 36 %.

8.40 CHF

 

Ce chocolat blanc bio équitable est surprenant. Lisse, onctueux, délicieux et crémeux. Profitez de cette expérience chocolat blanc inhabituelle.

 

  • Profil des saveurs : Crémeux, onctueux, d’un soupçon de caramel au beurre
      • Crémeuse: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
      • Force        : ♥
      • Douceur  : ♥ ♥ ♥
      • Fruité       : ♥
UGS : PM001 Catégorie :

Description

Chocolat bio équitable : blanc 36%

  • Plaque de chocolat, poids net : 100g
  • Fait à la main à Lausanne, Suisse
  • Ingrédients (tous bio) : beurre de cacao, sucre de canne brut, lait en poudre.
  • Emballage biodégradable
  • certification Suisse Bio : CH Bio 006
  • Se marie bien avec :
      • n’importe quelle glace, café, thé, lait, pain, gateau
  • Provenance du cacao :
      • Saint-Domingue, Coopérative agricole de Yacao,
          • Région : Yamasa
          • Fondée en 1999 avec un financement et uneexpertise suisses.
          • Nombre d’agriculteurs : 2400
          • Taille moyenne des plantations : 3 à 10 hectares
          • Type de sol : tropical mixte
          • Variété de fèves de cacao : Hispanola & Sanchez
          • Fermentation : 3 jours
          • Certification : Bio CH, Bio EU, NOP, FLO Fairtrade

 

Ingrédients bio et équitables

Durig Chocolatier Lausanne - Chocolats fins bio élaborés à la main

Ces chocolats sont élaborés à partir de cacao bio et équitable, provenant principalement des fèves de cacao “fines et savoureuses” (Criollo) du Pérou et de Saint-Domingue pour un goût plus prononcé.

 

Fait à la main avec passion

Durig Chocolatier Lausanne - Chocolats fins bio élaborés à la main

Nos chocolats sont faits à la main quotidiennement pour une dégustation optimale, et par une équipe de 5 chocolatiers passionnés à notre Chocolaterie de l’avenue d’Ouchy à Lausanne.

© Durig Chocolat Fins sarl

Informations complémentaires

Poids0.100 kg
Dimensions15 × 7.5 cm

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